Popularmente denominada Plaza del Torico. Es el centro vital de la ciudad. Triangular y alargada, porticada en todo su perímetro, fue sede, desde el medievo, del mercado y de las casas de los gremios más ricos, en ella se corrían los toros en las grandes solemnidades. En su centro, un pequeño toro en lo alto de una esbelta columna, es uno de los emblemas de la ciudad.
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